Blumenzwiebel-Journal '99
Moderation: Tineke Verburg
Willkommen beim Blumenzwiebel-Journal.
Nun, Sie haben es bereits kurz gesehen,
Dieses Programm ist voller Nachrichten über Produkte und Dienstleistungen,
mit denen Blumenzwiebelzüchter täglich zu tun haben.
Züchter haben oft mit kranken Blumenzwiebeln zu kämpfen.
Zum Beispiel können Nematoden die Blüte von Narzissen ruinieren.
Um diese und andere Krankheiten zu verhindern,
werden die Zwiebeln in speziell konstruierten Tanks mit heißem Wasser behandelt.
Da der Kauf einer solchen Warmwasseranlage sehr teuer ist,
vergeben Züchter diesen Prozess oft an spezialisierte Unternehmen.
Eines der größten Unternehmen im Bereich Warmwasserbehandlung ist Helmus.
Darüber hinaus hat sich das Unternehmen auf das Spülen von Blumenzwiebeln und Stauden spezialisiert.
Helmus begann 1948 mit der Warmwasserbehandlung von Narzissen,
um Nematoden zu verhindern.
Im Laufe der Zeit hat sich die Technologie erheblich verändert.
Heutzutage verfügt das Unternehmen über fünf computergesteuerte Warmwassertanks.
Die Warmwasserbehandlung funktioniert wie folgt:
Die Züchter und Exporteure liefern die Zwiebeln, Knollen oder Stauden direkt an Helmus.
Die Zwiebeln werden in große Tanks mit Wasser getaucht.
Die Tanks werden von einem Computer auf konstanter Temperatur gehalten.
Auf einem Bildschirm können jederzeit alle Informationen zu den Tanks abgelesen werden.
Zum Beispiel kann abgelesen werden,
wie lange bestimmte Zwiebeln im Wasser verbleiben müssen,
und welche die gewünschte und tatsächliche Temperatur ist.
Für jede neue Sorte wird der Computer neu eingestellt,
um zu verhindern, dass die Pflanzen durch zu hohe Temperaturen beschädigt werden,
oder dass durch zu niedrige Temperaturen keine Wirkung erzielt wird.
Nach der Warmwasserbehandlung erfolgt eine Abkühlungsphase in kaltem Wasser.
Mit dem Spülen von Zwiebeln wurde begonnen, als in den 1950er Jahren
die Einfuhrbestimmungen in den Vereinigten Staaten geändert wurden.
Ab diesem Zeitpunkt durften importierte Blumenzwiebeln, Knollen und Stauden
keine Erde mehr enthalten.
Für Exporteure bedeutet dies, dass alle Blumenzwiebeln und Stauden
sorgfältig gespült werden müssen.
Die Zwiebeln oder Pflanzen gelangen in die Spülanlage,
wo sie unter einem bestimmten Druck gespült werden.
Die Maschinen werden kontinuierlich angepasst,
da nicht jede Zwiebel oder Pflanze denselben Druck ohne Beschädigung aushalten kann.
Nicht nur die Zwiebeln, sondern auch die Kisten werden unter hohem Druck gespült,
um sie von Erde zu befreien.
Nach dem Spülen gelangen die Zwiebeln in einen Trockenraum,
wo große Ventilatoren aufgestellt sind, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen.
Das bekämpft Schimmelbildung.
Nach dem Trocknen sind die Zwiebeln, Knollen und Pflanzen bereit,
vom Züchter oder Exporteur wieder abgeholt zu werden.
Soweit es mich betrifft,
Bis bald.